turismo asturias aventura, turismo activo asturias casas rurales, alojamientos asturias El Camino Real gastronomia asturiana,asturias,guia michelin en asturias,gastronomia,sidrerias y gastronomia de asturias, restaurantes y turismo en la mesa,restaurantes de asturias

¿Conoces nuestro sistema de reservas on-line? EN  ARRIONDAS  CABRALES  LOS PICOS DE EUROPA ¿Y NUESTROS APARTAMENTOS ?TURISMO RURAL APARTAMENTOS Y CASAS RURALES   DESDE  20   EUROS  PERSONA    CONSULTAR


¿Conoces nuestro buscador de experiencias?

Un excelente lugar para empezar a planificar tu viaje.


    Síguenos en: Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos via RSS         

  Inicio |  Gastronomia  | Nuestra Mar | Recetas 

Raya al uso de cimadevilla

Ingredientes:

1 /2 kg. de raya
125 g. de mantequilla
2 ramas de perejil
3 cucharadas de vinagre
sal

Preparación:

En primer lugar coceremos el pescado en una olla, con agua fría, una cucharada de vinagre y sal. Una vez cocido, lo colocaremos en una fuente.
Aparte, en una sartén pondremos la mantequilla a fuego lento, y cuando esté dorada le añadiremos el perejil. Lo dejaremos por un momento, y luego lo verteremos sobre la raya. Acto seguido, calentaremos cucharada y media de vinagre en la misma sartén; una vez caliente, y sin dejarla hervir, la echaremos por encima del pescado. Terminada esta operación, ya tenemos el plato listo.


Las recetas de cocina que figuran aquí son de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión.  así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mandanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas

El Autor :Bedri(Villaviciosa)
Envía tus comentarios al Autor


    Síguenos en: Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos via RSS         

1  
 
 
 


El Camino Real | Turismo en Asturias | turismo@domusnatura.com | www.domusnatura.com
Ramon del Valle nº 2, 2ºA - ARRIONDAS 33540 - ASTURIAS - ESPAÑA | Tel.985-84-13-91 / 630-50-35-35